Дослідники з’ясували, що вживання цитрусових, ягід, помідорыв знижує ризик сечокам’яної хвороби. Результати роботи опубліковані в журналі Frontiers in Nutrition.
Статистичний аналіз показав, що у людей, які регулярно вживали цитрусові, дині та ягоди, а також помідори, ризик каміння в нирках був нижчим. А більш високе споживання доданих цукрів асоціювалося з підвищеною ймовірністю захворювання.
Дослідники звернули увагу, що зв’язок між харчуванням і ризиком утворення каміння носить нелінійний характер. Для названих груп продуктів існує оптимальний діапазон споживання: а саме – помірна кількість пов’язана з меншим ризиком, водночас як надто низьке, так і надмірно високе споживання може не давати захисного ефекту.
Названі вище продукти багаті калієм та органічними кислотами і можуть знижувати кристалізацію солей у сечі.
Експерти під час досліджень також з’ясували, що солодощі вважаються серйозною загрозою для здоров’я нирок.