Рецепт приготування пиріжків «для ледачих».

Замість того щоб місити тісто і ліпити пиріжки, зробіть їх із хліба!

Інгредієнти:

  • 300 гр. фаршу;
  • 1 цибулина;
  • сіль і перець;
  • 3 яйця;
  • 150 гр. сметани або йогурту;
  • 4-5 ст. л. борошна;
  • багет;
  • рослинна олія для смаження.

Приготування:

До фаршу додайте натерту цибулину, сіль і перець за смаком. В окремій мисці змішайте яйця, йогурт (сметану) і 1/3 ч.л. солі.

Багет наріжте на шматочки. На кожен шматочок хліба намажте фарш. Потім умочіть в яєчно-йогуртову суміш.

Смажте з обох сторін до рум’яної скоринки на добре розігрітій рослинній олії. Готові ледачі пиріжки добре поєднуються з йогуртом або сметаною, та й просто так — дуже смачно!