Якщо ви шануєте випічку, але й намагаєтесь стежити за своїм харчуванням – цей низькокалорійний пиріг саме для вас. Водночас на відміну від багатьох низькокалорійних страв він дуже смачний і соковитий.
Для тіста:
яйце — 1 шт.;
борошно — 100 г;
йогурт грецький — 200 г;
сода — 3 г;
сіль — 3 г
Для начинки:
капуста — 500 г;
морква — 1 шт.;
сіль — 3 г
Приготування
Мокву натріть на великій тертці, капусту нашаткуйте тонкою соломкою. Поєднайте овочі, посоліть та обімніть. Розігрійте духовку до 180 С.
Яйце збийте вінчиком, додайте йогурт, просіяне борошно, соус та сіль, замішайте тісто.
Дно форми (найкраще роз’ємної), застеліть пергаментом, або змастіть маслом. Вилийте половину тіста. Викладіть рівномірним шаром начинку. Згори викладаємо другу частину тіста. Стукаємо формою по столу, щоб шар тіста вирівнявся.
Випікаємо пиріг 40 хвилин до рум’яної кірки. Смачного!
Також вас може зацікавити Готуємо салат з крабових паличок, овочів та яблук
А ще прочитайте Готуємо турецькі коржі каттама з цибулею