Якщо ви бажаєте приготувати оригінальну закуску, візьміть до уваги цей рецепт. Соковиті мафіни з яєчним суфле, зеленню, помідорами і твердим сиром урізноманітять ваше меню. Приготувати таку закуску – легко і швидко.
Інгредієнти:
яйця – 6 штук;
куряче філе – 300 г;
зелена цибуля – 50 г;
кріп або петрушка – 50 г;
сир твердий – 60 г;
помідори – 200 г;
сіль, спеції – за смаком.
Приготування
Куряче філе обсмажте або відваріть (як вам більше подобається) крупними шматками.
У мисці збийте яйця з сіллю та спеціями. Додайте дрібно натертий сир, дрібно нарізану цибулю і зелень.
Курятину наріжте дрібними шматочками, Помідори наріжте кубиком.
Найкраще випікати такі мафіни у силіконовій формі. Проте можна й у металевій, вставивши паперові формочки.
Покладіть у кожну формочку трохи курки,трохи помідорів, та залийте ложкою яєчно-сирною масою.
Випікайте 30 хвилин у розігрітій до 180 градусів духовці. Смачного!
Приготуйте також Смачний та ситний салат з обсмаженими яйцями