Какао містить речовини, що поліпшують пам’ять, стимулюють роботу головного мозку, нормалізують рівень холестерину в крові. Крім того, какао чинить зігрівальний та заспокійливий ефект, а також поліпшує клітинне дихання й обмін речовин, розповідає лікар-невролог Володимир БОЛСУН.
Какао має сполуку — кокохіл, яка сприяє оновленню клітин шкіри, загоєнню ран і запобігає утворенню зморшок. Також у какао є ще одна речовина — епікатехін, завдяки якій можна захистити свій організм від безлічі хвороб, таких як діабет, інфаркт, інсульт тощо.
Какао не призводить до збільшення маси тіла. Невелика порція здатна швидко вгамувати голод, і в результаті ви не переїдаєте. Якщо ви мрієте схуднути — пийте какао.
Пропоную скористатися рецептом приготування корисного та смачного напою з какао.
Узяти 1 ст. л. порошку какао, 1 ч. л. кориці, 1/3—1/2 ч. л. меленої гвоздики, дрібку солі, 0,5 ч. л. стевії (за бажанням).
Беремо дві склянки молока й виливаємо в каструлю, поступово додаємо, помішуючи, какао та спеції, стевію, сіль. Нагріваємо на середньому вогні, поки все добре не розчиниться.
Усі складові цього напою мають дивовижні властивості, що допомагають боротися з мікробами й зменшують ризик захворіти, особливо в ці холодні зимові місяці.
Ще більше рецептів смачних напоїв знайдете на сайті http://www.gospoda.com.u