Готувати цей салат швидко й просто. Він ідеально вписується, як у щоденне, так і у святкове меню.
Інгредієнти:
буряк – 2-3 шт. середнього розміру;
сир – 150 г;
часник – 3 зубчики;
сметана – 3 ст. л.;
кріп – на ваш смак;
сіль – на ваш смак.
Приготування
Відварений буряк натираємо на великій тертці, відтискаємо зайвий сік.
Кріп подрібнюємо ножем, часник ріжемо пластинками, складаємо нарізане в чашу блендера разом із сиром, сметаною та сіллю. Перебиваємо масу до однорідної пасти.
Викладаємо салат шарами у таріль, або в кулінарне кільце. Першим і останнім шаром має бути буряк. Ставимо салат на пару годин в холодильник. Смачного!
Також вас може зацікавити Готуємо салат з крабових паличок, овочів та твердого сиру
А ще прочитайте Правильне харчування: готуємо вітамінний салат з редьки, моркви та яблук