У цьому пирозі так багато яблук, що тісто майже не відчувається. Найбільша робота під час його приготування – начистити й нарізати яблука. Але, якщо шкірка яблук тоненька, то можна й не чистити. Тоді приготування пирога займе кілька хвилин.
Інгредієнти:
борошно – 420 г;
масло – 220 г;
цукор – 200 г;
ванільний цукор – 1 пакетик;
яйця – 4 шт.;
розпушувач – 1 пакетик;
яблука – 1 кг.
Приготування
Миємо, чистимо від осердь та шкірки яблука. Нарізаємо їх тоненькими часточками.
У просіяне борошно додаємо м’яке масло. Додаємо цукор, ванільний цукор, яйця, розпушувач. Замішуємо тісто. Додаємо нарізані яблука до тіста й акуратно перемішуємо.
Викладаємо тісто на деко, застелене пергаментним папером.
Випікаємо пиріг у добре розігрітій духовці при температурі 200° C 35 хвилин. Смачного!
Також вас може зацікавити Випічка вихідного дня: готуємо віденський яблучний струдель
А ще прочитайте Випічка нашвидкуруч: готуємо мандариновий пиріг