Зовсім не складний рецепт з абсолютно повсякденних продуктів дасть вам змогу здивувати домашніх та й себе самого вишуканим результатом. Ці котлетки мають вигляд ресторанної страви, а готувати їх швидко й легко.
Інгредієнти:
фарш з курячого філе – 350 г;
яйце – 1 шт.;
сіль – 0,5 ч. л.;
сушений часник – ¼ ч. л.;
чорний мелений перець – на ваш смак;
манка — 2 ст. л.;
сир твердий – 150 г;
слайси бекону – 5-7 шт.
Приготування
До фаршу додаємо яйце, сіль, сушений часник, перець і манку. Дуже добре вимішуємо і залишаємо на 15 хвилин, щоб манка розбухла. Фарш виходить рідкуватим, але це нормально.
Сир нарізаємо брусочками й насаджуємо на дерев’яні шпажки. Обгортаємо сир фаршем, формуючи котлетку. Згори котлету огортаємо беконом. Перекладаємо котлети на шпажках на деко і випікаємо в духовці при температурі 190 ° 20 — 25 хвилин. Перед подачею акуратно видаляємо шпажки. Смачного!
Також пропонуємо прочитати Готуємо швидке бездріжджове тісто на пиріжки
А ще вас може зацікавити Домашній делікатес: готуємо сирний рулет з куркою