Тісто із кисломолочного сиру поєднаємо з яблуками та корицею й отримаємо ніжний та ароматний пиріг, що тане у роті, пестячи ваші смакові рецептори. Тісто для пирога дуже просте та дуже смачне.
Інгредієнти:
сир кисломолочний – 300 г;
яйця – 2 шт.;
йогурт (або сметана) – 250 г;
кукурудзяний крохмаль – 20 г;
манна крупа – 2 ст. л.;
кориця – на ваш смак;
сіль – дрібка;
цукор – 150 г;
яблука – 3 шт.
Приготування
Сир, яйця, йогурт, крохмаль, сіль та цукор змішуємо в однорідне тісто. Яблука чистимо від шкірки та осердь та нарізаємо тоненькими слайсами. У форму викладаємо на дно третину яблук, посипаємо корицею, викладаємо половину тіста, другу третину яблук, покриваємо другою половиною тіста. Згори викладаємо яблука і посипаємо корицею. Випікаємо пиріг 30 хвилин за температури 180 С.
Також вас може зацікавити Секрети десертів: готуємо пломбірний крем
А ще прочитайте Корисна випічка: готуємо дієтичну шарлотку