Рецепт швидкого та простого у приготуванні пирога із черешнею й шоколадом – мастхев у вашій скарбничці рецептів Таку випічку з ароматом літа можна приготувати лише тоді, коли вдосталь спілих, свіжих ягід.
Інгредієнти:
черешня – 300 г;
кефір – 200 мл;
яйця – 3 шт.;
цукор – 180 г;
борошно – 180-190 г;
розпушувач – 1 ч. л.;
чорний шоколад – 50 г;
кукурудзяний крохмаль – 1 ст. л.;
цукрова пудра.
Приготування:
З черешні виймаємо кісточки, шоколад подрібнюємо ножем.
Збиваємо яйця з цукром близько 5 хвилин до утворення пишної білої маси. Вливаємо кефір кімнатної температури, перемішуємо. Всипаємо порціями борошно з розпушувачем, перемішуємо до повного обʼєднання. Додаємо шоколад, ще раз перемішуємо.
Виливаємо тісто у форму, застелену пергаментом (або змащену вершковим маслом). Черешні посипаємо крохмалем і рівномірно викладаємо на тісто.
Випікаємо 45 хвилин за температури 180 С. Готовий пиріг за бажання посипаємо цукровою пудрою. Смачного!
Також вас може зацікавити Готуємо абрикоси з малиною в сиропі