Починає дозрівати обліпиха. Приготуємо корисну і цілющу обліпихову олію в домашніх умовах. Для цього використаємо тільки її ягоди. Ніякого цукру чи інших добавок ми застосовувати не будемо.
Тож переберіть ягоди, видаляючи зіпсовані, а також листочки й великі гілочки, якщо такі є. Невеликі ніжки біля самої ягоди видаляти немає сенсу.
Промийте обліпиху під проточною водою і дайте зайвій воді стекти. Можна викласти ягоди на паперові рушники.
Ягоди перекладіть у “мішечок” із щільної марлі, складеної в кілька шарів.
Відтисніть сік. Пам’ятайте, що використовувати металевий посуд при приготуванні олії не рекомендується (друшляк сюди теж відноситься). Закрийте ємність зі свіжим соком і залиште на добу в темному місці при кімнатній температурі.
Важливо! Не викидайте обліпихову макуху, вона може стати відмінним вітамінним доповненням до зеленого або трав’яного чаю!
Після закінчення доби чайною ложкою зберіть олію з поверхні соку. Воно виглядає, як яскраво-помаранчевий шар з бархатистою структурою. Перелийте олію в чистий посуд, бажано із темного скла.
Важливо! Зроблена в домашніх умовах олія обліпихи зберігається в холодильнику протягом 2 тижнів максимум.
Олія обліпихи широко використовують не тільки в косметології та медицині, але і в кулінарії. Крім того, що вона має масу вітамінів і мікроелементів, олія також активізує обмін речовин, стимулює процеси регенерації, має виражену антиоксидантну, протизапальну та загальнозміцнювальну дію на організм.
Існує безліч рецептів народної медицини з використанням її цілющих властивостей. Олія обліпихи додають у готові каші, фруктові салати, закуски й просто приймають для оздоровлення.
Ще читайте Як замінити дезодорант натуральним засобом: простий лайфхак,
а також Як виготовити мило з медом, вітамінами й натуральними барвниками.