Весняний зелений салатик з оригінальним соусом

Навесні, коли усе навколо зеленіє, і собі хочеться «долучитися до флешмобу» й приготувати щось зелене, легеньке, ароматно-весняне. У цьому салатику все просто, але оригінальності йому надає незвичний соус.

 

Інгредієнти:

огірки – 300 г;

зелена цибуля – 100 г;

кріп – 100 г;

сметана – 100 г;

яблучний оцет – 10 мл;

сіль – 2 г;

чорний мелений перець – 2 г;

 

Приготування

Огріки ретельно вимийте, наріжте кружечками. Зелену цибульку та кріп дрібно наріжте та додайте до огірків.

До сметани додайте оцет, сіль та мелений перець. Ретельно перемішайте соус та залийте ним овочі і зелень. Перемішайте салат і насолоджуйтесь смаком весни!

А ще приготуйте Вечеря за 15 хвилин: ситний салат із шинки та овочів