Приготуємо домашню шоколадну пасту, яка своєю консистенцією та смаком може гідно конкурувати з популярною «Нутеллою».Невеликі гроші + мінімум зусиль = смачний результат.
Інгредієнти:
молоко — 250 мл;
борошно — 1,5 ст. л;
цукор — 1 стакан;
какао — 2 ст. л.;
вершкове масло — 1 ст. л.;
волоський горіх мелений — 3 ст. л.
Приготування
Доводимо до кипіння молоко, додаємо до нього масло. В окремій ємості змішуємо борошно, цукор та какао. Невеликими порціями додаємо сухі інгредієнти в кипляче на повільному вогні молоко. Ретельно розмішуємо після додавання кожної порції. Суміш має покипіти на повільному вогні 10-12 хвилин. При цьому її потрібно постійно помішувати! В охолоджену суміш додаємо горіхи, розмішуємо та ставимо пасту в холодильник для стабілізації на ніч. Смачного!
Вас також зацікавить Готуємо холодну каву – колд брю