Цей легкий десерт, що майже повністю складається із ягід – не лише ароматний та смачний, а й корисний. Випікати його не потрібно. Мінімум заморочок – максимум смаку.
Інгредієнти:
ягоди – 1 кг (краще зібрати асорті);
ягідне желе – 2 пакетики;
гаряча вода – 1 л.
Приготування
Ягоди промиваємо й обсушуємо. Желе висипаємо у воду, ретельно розмішуємо і чекаємо, поки розчин не охолоне.
У скляну або пластикову форму викладаємо ягоди, заливаємо половиною желе і ставимо в холодильник на 3 години. Потім виливаємо решту желе і ставимо в холодильник до повного застигання желе.
Дістаємо желе за допомогою гарячої води. У неї на кілька секунд занурюємо форму (так, щоб вода не торкнулась вмісту). Перевертаємо форму на блюдо чи таріль. Смачного!
Також почитайте Готуємо тертий пиріг з абрикосами та сиром