Із черствого хліба італійці роблять нехитрий і дуже простий у приготуванні десерт – смажений хліб із корицею. Це варіант одного з улюблених італійських ласощів – frittelle. Спробуйте – не пошкодуєте!
Вам знадобляться:
- Черствий батон
- 250 мл молока
- 1 яйце
- 40 г цукру піску
- 20 г порошку кориці
- 40 г соняшникової олії
Приготування:
- Змішати в мисці молоко з корицею. Нарізати хліб скибочками, добре вимочити кожну скибку у молоці зі спеціями.
- В іншій мисці збити яйце. Вмочити скибочки хліба з обох боків у збите яйце.
- Обсмажити хліб у сковороді на розігрітій соняшниковій олії.
- Подавати відразу гарячими, посипавши зверху цукром.
Ще приготуйте Смачний салат на основі Айсберга