Запечені курячі гомілки на картоплі

Наколіть на картоплю замариновані курячі ніжки і запечіть у духовці. Ви приємно здивуєте своїх близьких дизайном та смаком вечері, пише https://www.gospoda.com.ua

Інгредієнти:

  • картопля – 5 шт. (середнього розміру);
  • курячі гомілки – 10 шт.;
  • сіль, чорний перець, паприка солодка;
  • оливкова олія;
  • дерев’яні зубочистки – 30 шт.

Приготування

Картоплини однакового розміру ретельно вимийте, просушіть, розріжте навпіл. Чистити не потрібно. Присипте половинки сіллю, збризніть оливковою олією та ретельно розповсюдьте сіль з олією по всій поверхні. Викладіть картоплю на деко, встелене пергаментом, розрізами донизу. Увіткніть у кожну половинку по 3 зубочистки.

Змішайте оливкову олію, сіль, перець, паприку та замаринуйте у цій суміші курячі гомілки. Кожну гомілку наколіть на зубочистки над половинками картоплин. Відправте в духовку, розігріту до 195 градусів, на 55 хвилин.