Якщо серпень закінчується, а ваші помідори не червоніють, не варто панікувати.
Щоб пришвидшити дозрівання, варто провести обрізку рослини. Ця процедура передбачає видалення верхівки головного пагона . Це запобігає утворенню подальших квіткових грон, які не дають стиглих плодів до кінця сезону. Після такої обрізки помідор спрямовує більше енергії на існуючі плоди. В результаті зелені помідори швидше досягають зрілості.
Багато городників вважають, що масове видалення листя з помідорів прискорить їх дозрівання. Це помилка. Листя відповідає за фотосинтез і забезпечує рослину енергією, необхідною для забарвлення плодів.
Помідорам потрібен вологий ґрунт для дозрівання, тому не забувайте регулярно поливати їх. Деякі садівники вважають, що нехтування поливом створить стрес для рослини, що прискорить дозрівання. Це теж помилка.
Помідорам потрібне й сонце, щоб почервоніти. Тому приберіть будь-які перешкоди, які його блокують. Коли плоди починають червоніти, а прогноз погоди обіцяє хмарність, краще зібрати з кущів навіть ледь забарвлені помідори.
Помістіть їх у картонну коробку зі стиглим помідором або яблуком. Етилен, який вони виділяють, швидко призведе до повного почервоніння плодів.